Le magazine des spécialités régionales françaises et de ceux qui les font : recettes, jours de marché, panier de saison et road trip gourmand. La boutique des producteurs ouvrira prochainement.
Notre charte de sélection
- Des produits fabriqués en France, de préférence par de petites structures.
- Une origine claire et des signes de qualité vérifiés (AOP, IGP, Label Rouge).
- Le nom du vendeur toujours affiché.
L’équipe éditoriale et notre méthode
Christian Wagner, fondateur. Chaque recette est testée avant publication ; chaque article cite ses sources et indique sa date de mise à jour.