Portrait de producteur

Coupable Tartinable

Morgane et Quentin cuisinent au Havre des tartinables salés, dans leur conserverie artisanale et familiale lancée en mai 2019.

Morgane et Quentin, fondateurs de Coupable Tartinable

Leur présentation, publiée sur Régions Gourmandes en juin 2022 :

Qui sommes-nous ?

Nous, c’est Morgane et Quentin, associés (et amoureux !) !

Nous nous sommes lancés en mai 2019 dans un projet un peu fou de création d’entreprise : une conserverie artisanale et familiale, dans le but de devenir de véritables artisans-conserveurs !

Grâce à notre atelier de fabrication et de production situé au Havre, nous concevons et cuisinons des tartinables salés qui mettent l’accent sur la qualité et le goût.

Après plusieurs années dans nos activités respectives (cuisinier et gérant de son restaurant pour Quentin et psychologue du travail pour Morgane), nous avons décidé de nous lancer dans un nouveau challenge, pour passer plus de temps ensemble et ainsi donner plus de sens à nos vies et à notre travail !

Produits phares

  • Crème de pois chiche, carotte rôtie et curcuma bio

    Crème de pois chiche, carotte rôtie et curcuma bio

  • Crème de pois chiche, piment d’Espelette et zeste de citron bio

    Crème de pois chiche, piment d’Espelette et zeste de citron bio

  • Poivron grillé, basilic et piment chipotle

    Poivron grillé, basilic et piment chipotle

  • Aubergine grillée feta AOP et piment d’Espelette

    Aubergine grillée feta AOP et piment d’Espelette

  • Crackers épices cajun bio

    Crackers épices cajun bio

  • Crackers sarrasin et graines de lin bio

    Crackers sarrasin et graines de lin bio

Sur les marchés

Où me trouver cette semaine

Les marchés de Coupable Tartinable ne sont pas encore renseignés.

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Sources

  • Présentation « Coupable Tartinable » publiée sur regionsgourmandes.fr le 12 juin 2022 (archive du site)

Mis à jour le .

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Mains d'un producteur tenant une cagette de tomates anciennes, mirabelles, miel et fromage